Видео рецепт приготовления кабачка - одного из немногих овощей, которые гораздо вкуснее в недозрелом виде. Небольшие зеленоватые кабачки можно тушить, жарить, фаршировать, мариновать, делать из них оладьи, икру и добавлять в другие блюда -- рецептов масса, от самых простых пятиминутных, до экзотических со множеством ингредиентов.