Картофель - 250 г
Морковь - 150 г
Свекла - 350 г
Соленые огурцы - 150 г
Зеленый лук - 50 г
Оливковое масло - 30 мл
Морская соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Отвариваем картофель, морковь и свеклу. Нарезаем все ингредиенты, соединяем, добавляем соленые огурцы. Нарезаем свеклу, мелко режем зеленый лук. Заправляем по вкусу.
Russian Vinaigrette.
