• Сварить до готовности длиннозерный рис.
• Креветки очистить, приправить имбирем, паприкой и черным перцем.
• Грейпфрут очистить и вырезать филе. Сок собрать.
• Разогреть масло и обжарить креветки.
• Соединить рис, креветки, грейпфрут и кукурузу. Заправьте и посыпать зеленым луком.