Очищаем креветки. Аккуратно снимаем панцири и удаляем пищевод. Отрезаем белые части лука. Очищаем и режем болгарский перец на сегменты. Накалываем по три креветки на бамбуковые шпажки, чередуя с белой частью зеленого лука и перцем. Разогреваем гриль. Обжариваем креветки с обеих сторон. В сотейнике разогреваем соус якитория до состояния жидкой карамели. Поливаем готовые креветки соусом.
Yakitori Prawns.