Ингредиенты:
Слоеное тесто - 500 г
Ветчина - 800 г
Сыр грюйер - 500 г
Яйцо - 2 шт.
Для соуса бешамель:
Сыр чеддер - 100 г
Сливочное масло - 50 г
Мука - 2 ст. л.
Молоко - 500 мл
Мангольд - 20 г
Приготовление:
Добавьте в соус бешамель сыр чеддер и листья мангольда, и он получится не только вкусным, но и красивым. Берите для пирога готовое слоёное тесто, так вы сэкономите своё время. И главный секрет - начинки должно быть много, целая гора - чем больше, тем пирог получится выше и вкуснее.
