БУБЕРТ ПОД КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ РЕЦЕПТ
Отделить желток от белка, желток соединить с сахаром и ванильным сахаром и растереть. Белок взбить в крутую пену. В горячее молоко добавить манную крупу, варить до загустения. Добавить желток и тщательно размешать. Проварить. Затем добавить взбитый белок и проварить. Остудить, разложить по порциям и залить соусом или жидким вареньем.
Для соуса в клюквенном соке растворить сахар, довести до кипения и добавить крахмал растворенный в воде. Довести до кипения и проварить минуту.
![Vlog из Южной Кореи. Кимчи. [Рецепты Bon Appetit]](/uploads/images/b/1/9/b19fdadd2af08432b7d0e455f0fced7b.jpg)
