Для приготовления мясных блюд вам понадобятся следующие ингредиенты:
Кретон: Свинина- окорок, репчатый лук, панировочные сухари, молоко, чеснок, сливочное масло, мускатный орех, корица, гвоздика, черный перец, белый перец.
Томатный соус: томаты, лук, чеснок, шампиньоны, соль, сахар, черный перец, красный перец, орегано, красный винный уксус.
Скалопини: свинина- окорок, мука, яйцо, панировочные сухари, оливковое масло.
Про мясо Выпуск № 23