Pasta - это просто! Томатные спагетти с соусом болоньезе. Смотреть классический рецепт пошагово

Любите пасту? Смотрите, как можно разнообразить любимое блюдо... Подписывайтесь на канал Ингредиенты: томатные спагетти - 70 гр соус пармеджано (можно томатную пасту или томаты, обжаренные с овощами)- 100 гр телячья вырезка (можно фарш) - 200 гр оливковое масло - 40 мл помидоры черри - 3 шт. петрушка - 3 веточки орегано - по вкусу перец чили - 1/2 стручка морковь - 1 шт белое вино - 50 мл сыр пармезан - 10 гр сливочное масло - 50 гр соль - по вкусу перец - по вкусу чеснок - 2 зубчика лук репчатый - 1 шт Готовим: 1) Нарезаем лук, морковь, чеснок кубиком. Обжариваем все на оливковом масле. 2) Нарезаем мелким кубиком телячью вырезку, добавляем к овощам и тоже обжариваем. 3) Отвариваем пасту в подсоленной воде, добавляем немного оливкового масла. 4) Мелко рубим петрушку и перец чили, добавляем к мясу. Обжариваем еще минуты 3-4. 5) Добавляем белое вино, затем соус. Солим, перчим, добавляем орегано. 6) Добавляем тертый пармезан, сливочное масло. Добавляем отваренные спагетти. Прогреваем, выкладываем в тарелку, украшаем тертым сыром. Приятного аппетита! Присоединяйтесь к нам на: Смотрите наши рецепты на Узнайте больше о нас: Познакомьтесь с нашими новинками (готовый обед за 5 минут!)