Блюдо воскресной французской кухни готовят обычно для семейных застолий.
Ингредиенты: баранья нога, прованские травы, соль, перец, свежая мята, оливковое масло, лимонный сок.
Вынуть кость из бараньей ноги. Посыпать мясо с обеих сторон крупной солью и поперчить, добавить смесь прованских трав. Смазать маслом. Отправить в разогретую духовку на полчаса. Оборвать с мяты листочки. Добавить оливковое масло и сок половины лимона. Посолить и поперчить. Измельчить все в блендере.
![[Natalex] Куриные ножки "в чулочках" на костре...](/uploads/images/8/2/8/82876ac1063dd61af4a1c02319bd9a18.jpg)
