Рецепт:
На 5 кг помидор:
500 грамм чеснока, 500 грамм ХРЕНА и 300 грамм каменной соли.
Помидоры, чеснок и ХРЕН размельчить на мясорубке! Добавить каменную соль!
Тщательно перемешать. Разложить по банкам и закрыть банки крышками.
Хранить при температуре плюс 1 – 7 градусов по Цельсию (в холодильнике!).
Отличная закуска из живых продуктов!
