Сахар — 50 г
Инжир — 6 шт.
Куантро — 150 мл
Сок 1 лимона
Сливочное масло — 50 г
Тесто филе — 1 лист
Смешиваем сахар, 100 мл воды и куантро. Ставим на огнь. Выжимаем лимон. После закипания сиропа кладем в него инжир и варим на слабом огне 15 минут. Прокалываем инжир шпажкой. Охлаждаем. Тесто разрезаем напополам, 2 листа соединяем и смазываем маслом. В середину кладем инжир и собираем в мешочек. Кладем на противень и запекаем 4-5 минут до золотистого цвета при 230 градусах.
Crispy Figs.
![Брускетта с томатами, говядиной и песто [Мужская Кулинария]](/uploads/images/d/c/8/dc8e8887dfbe4434439b84c9b4270fc2.jpg)
