Цыпленок – 2 кг
Картофель – 1 кг
Красное сухое вино – 1 бутылка
Петрушка – 1 пучок
Корица – 2 палочки
Оливковое масло 25 мл
Соль, перец – по вкусу
Режем картофель. Обжариваем на оливковом масле курицу до золотистого цвета. Заправляем. Добавляем корицу и красное вино. Тушим 20 минут. Обжариваем на маслое картофель. Добавляем картофель к курице. Готовим еще 20-25 минут. Украшаем зеленью.
Chicken Stew With Cinnamon.
