Тефтели с сыром [Рецепты Bon Appetit]. Видео классический рецепт пошагово

Приготовьте тефтели с сыром и томатным соусом по нашему простому рецепту. Будет вкусно! Приготовление: Вымойте петрушку, обсушите и мелко нарежьте. Хлебный мякиш залейте молоком и оставьте на 5-10 минут. Отожмите мякиш и промокните вместе с фаршем. Смешайте все компоненты для тефтелей (кроме сыра). Сформируйте из массы шарики, поместив внутрь по кусочку сыра. Запекайте при 200 °C 20-30 минут. Для соуса обжарьте лук с чесноком. Добавьте томатное пюре, приправьте и готовьте до загустения. Отварите картофель до готовности. Истолките в пюре. Введите горячее молоко, сливочное масло и приправьте. Подавайте тефтельки с пюре и соусом, украсив зеленью. Мы в социальных сетях: ВКонтакте: Facebook: Instagram: