Сварить до готовности длиннозерный рис;
Свинину нарезать и замариновать в соевом соусе;
Овощи начистить и нарезать соломкой;
Мясо обвалять в крахмале и обжарить до золотистой корочки. Положить овощи и жарить до мягкости. Добавить орехи и ананас, приправить;
Влить крахмал, разведенный в ананасовом соке и соевый соус, варить 2-3 минуты;
Выложить на рис и посыпать зеленым луком.