Ингредиенты:
Морковь — 1 шт.
Пастернак — 1 шт.
Сливочное масло — 10 г
Оливковое масло — 2 ст.л.
Красный лук - ½шт.
Помидоры черри — 4 шт.
Вареная чечевица — 2 ст.л.
Ростбиф — 100 г
Кунжутное масло — 1 ст.л.
Соевый соус — 1 ст.л.
Приготовление:
Морковь и пастернак режем мелким кубиком и пассеруем на смеси сливочного и оливкового масел. Красный лук режем перьями, помидоры черри — на четыре части. Добавляем вареную чечевицу. Ростбиф режем тонкими ломтиками. Заправляем салат кунжутным маслом и соевым соусом.