Рецепт мясного хлеба митлоаф. Видео классический рецепт для здорового питания

Ингредиенты: Свиной фарш — 500 г Говяжий фарш — 500 г Телячий фарш — 500 г Сельдерей — 3 стебля Морковь — 1 шт. Лук — 1-2 шт. Чеснок — 2 зубчика Хлебные крошки — 100 г Петрушка — 1 пучок Кетчуп — 3 ст.л. Соль/перец — по вкусу Яйцо — 1 шт. Оливковое масло — 2 ст.л. Для глазури: Кетчуп — 6 ст.л. Сахар — 3 ст.л. Приготовление: Морковь, сельдерей, лук и чеснок порежьте крупно, добавьте к ним хлебные крошки измельчите блендером. Получившееся пюре смешайте с фаршем. Добавьте горчицу, кетчуп, соль, перец, яйцо, мелко рубленую петрушку и тщательно перемешайте. Выложите в форму и смажьте смесью кетчупа с сахаром. Запекайте 1 час 20 минут при температуре 160 градусов.