Для приготовления мясных блюд вам понадобятся следующие ингредиенты:
Стейк тартар: говядина, лук, соленые огурцы, яичный желток, дижонская горчица, оливковое масло, соль, перец.
Тартар в мексиканском стиле: говядина, авокадо, маринованный острый перец, лук, кинза, лимон, оливковое масло, соль, перец.
Суп с неожиданностями: говядина, булгур, лук, редис, соус наршараб, соль, перец.
Про мясо Выпуск № 10
