Популярный английский фастфуд.
Ингредиенты: картошка, подсолнечное масло, филе тиляпии, мука, яйца.
Очистить картошку, вытереть каждый клубень и нарезать длинными брусочками. Просушить на полотенце и обжарить в кипящем масле до первичного румянца. Тиляпию промокнуть салфеткой. Смешать муку и яйца с водой для кляра. Поперчить рыбу. Обмакнуть каждый кусочек в кляр, обжарить в масле.
