Ингредиенты: сало, картошка, мука.
Вытопить сало на сковородке до образования шкварок. Картошку порезать на ломтики. Сложить картошку в пакет, добавив муки и соли. Похлопать по пакету. Выложить картошку на сковороду с салом, на сильном огне закрыть крышкой.