Любимое блюдо немецких крестьян можно готовить с квашеной, либо со свежей капустой.
Ингредиенты: вареные задние рульки, капуста, лук, помидоры, мед, горчица, соевый соус,
Вареные рульки поместить на противень и запечь в духовке примерно полчаса. За это время нарезать капусту тонкими полосками. Пожарить капусту. Добавить лук и помидоры. Мед разогреть в сотейнике, добавить горчицу и соевый соус. Когда рульки зарумянятся, глазурью нужно вылить на них и отправить их обратно в духовку до зарумянивания.