Маффины с апельсином и ягодами [Мужская Кулинария]. Видео классический рецепт для здорового питания

Больше крутых рецептов: Что нужно настоящему мужчине? Красивая девушка рядом, любимое дело и, конечно же, хороший кекс! Как-то мы рассказывали быстрый рецепт ярких и вкусных кейк-попсов Сегодня мы готовим маффины с апельсином и ягодами! Кстати, выбери в комментариях, какой десерт нам приготовить в следующем выпуске – медовик или тирамису! Маффин – это маленькая круглая сладкая выпечка, в состав которой входят разнообразные начинки, в том числе банан, карамель, корица, орехи. Обычно маффин помещается в ладони взрослого человека. Сливочное масло – 100 гр. Сахар – 200 гр. Яйцо – 3 штуки Мука – 300 гр. Щепотка соли Клюква по вкусу 0:33 Ингредиенты 0:37 Взбиваем масло и сахар 0:41 Добавляем цедру и сок 0:47 Добавляем яйца 0:52 Взбиваем 0:55 Всыпаем соль и разрыхлитель 0:59 Замешиваем тесто 1:06 Добавляем ягоды 1:18 Выкладываем в форму и выпекаем Добавляем в размягченное сливочное масло сахар и взбиваем. Туда же натираем цедру апельсина и выжимаем сок. Добавляем яйца. Для более интересного аромата можно добавить также ванильный экстракт. Взбиваем всё до однородной массы. К просеянной муке добавляем соль и разрыхлитель. Аккуратно перемешиваем лопаткой, чтобы тесто получилось однородным, без комочков. В готовое тесто добавляем ягоды по вкусу. В нашем случае это клюква, но вы можете взять любые, которые вам нравятся. Раскладываем тесто по формочкам и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаются маффины довольно быстро, минут 20-25. «Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты. Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты — мясо, пироги, супы и многое другое. Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг! ================================= Подпишись на нас: ВКонтакте: Одноклассники: Facebook: Инстаграм: Мой мир: G+: