Голландские фермеры вырастили овощи в морской воде новости. Смотреть очень вкусный рецепт для здорового питания

-[ ] На одной из голландских ферм сельскохозяйственные культуры поливают солёной водой. Таким образом фермеры хотят выявить сорта, которые можно будет выращивать на морских побережьях. Обычная на первый взгляд небольшая ферма на побережье голландского острова Тексел. Но здесь не борются за высокий урожай, а проводят особый эксперимент. Поля с сельскохозяйственными культурами поливают солёной водой, чтобы выявить наиболее устойчивые среди них. По словам хозяина фермы, эксперимент проводится над различными сортами картофеля, моркови, лука, свёклы и салата. Морскую воду смешивают с пресной в восьми разных пропорциях, а затем через компьютеризированную систему орошения отправляют на поле. Результаты эксперимента поразили фермеров. Хотя часть культур, как и предполагалось, погибли, другие, например, картофель, стали бурно развиваться в просоленной почве. А их вкусовые качества, уверяют овощеводы, только улучшились. МАРК ВАН РИХССЕЛЬБЕРГЕ, ФЕРМЕР: «Мы попробовали эту картошку, выросшую в солёной земле — она немножко слаще обычной, немного более солёная, но главное — это её невероятно сильный аромат». Фермер рассказал, что несколько сортов солевыносливой картошки они уже отправили в Пакистан. По его словам, там очень мало плодородных земель, а такие культуры можно выращивать на морских побережьях. Помимо картошки, чудеса выживаемости продемонстрировали и некоторые другие культуры. МАРК ВАН РИХССЕЛЬБЕРГЕ, ФЕРМЕР: «Это солёная морковь. Если вынуть её из земли, сразу почувствуете сильный аромат. В ней больше сахара, у неё лучше вкус. Это просто чудо, эта морковь не должна была вырасти, она должна была давно погибнуть, если верить современным научным данным». Фермер уверен, что солевыносливые растения больше приспособлены к изменениям климата Земли, и могут стать основой нашего питания в будущем. -- Другие материалы из этой рубрики: [ /c/mir/europe/ ] Источник: [ /?p=98951068 ]-