▶ Carrefour Bio : sain et pas cher, c'est possible ?
Le géant de la distribution a ouvert des supérettes pour une clientèle désireuse de consommer plus sainement sans se ruiner.
▶ Revolution : le steak sans viande !
Pour conquérir ce marché d'avenir, artisans et industriels tentent d'inventer des produits qui reproduisent le goût et la texture de la viande.
▶ L'amande : super aliment ou super business ?
Les producteurs d'amandes californiens, leaders sur le marché mondial, ont transformé l'image de cet aliment.