Буженина свинина в духовке. Смотреть очень вкусный рецепт пошагово

Это наш новый рецепт. Поддержите нас, поставьте Мне нравится. Подписывайтесь на канал. Буженина - одно из самых известных мясных блюд. Как правило ее готовят из свиного окорока. Это крупный кусок мяса, нашпигованный и промаринованный чесноком и приправами, а затем запеченный в духовке целиком. Рецептов буженины великое множество. Каждая хозяйка готовит по своему фирменному рецепту. Используют разные приправы, разные способы запекания: в тесте, рукаве, фольге, в духовке, в мультиварке. Какой бы вариант вы ни выбрали, приготовление домашней буженины требует времени. Сначала мясо нужно нашпиговать чесноком, обмазать специями и оставить мариноваться. После этого завернуть в фольгу и отправить в духовку. Готовую буженину из фольги сразу не достают, а дают ей остыть в выключенной духовке, и только потом разворачивают. Но не торопитесь сразу подавать буженину к столу. Окончательный вкус мяса проявится после того, как оно постоит ночь в холодильнике – вот тогда и можно пробовать. Попробуйте приготовить буженину по моему рецепту. Мясо получается мягкое, сочное, нежное и ароматное. Ингредиенты: Свинина 1,5 кг Чеснок 10 зубчиков Перец Соль Аджика 2 ст. л. Розмарин Приятного аппетита! Время приготовления 5 часов. Наш сайт: Наши Одноклассники: Наш ВК: Наш ФБ: Наш Instagram: #__No #__tags #__set