Свинина на кости – 2 шт.
Прованские травы в масле – 15 г
Соль, перец – по вкусу
Оливковое масло – 25 мл
Приправляем свинину. Натираем травами. Смазываем маслом сковороду гриль. Готовим на разогретой сковороде на среднем огне по 4-5 минут на сторону. Подавать со свежими травами и соусом риата.
Pork Chops with Herbes de Provence.
